
Опасность пластиковых бутылок
Утверждения о том, что вы не должны повторно использовать одноразовые пластиковые бутылки лишь потому, что они будут выделять химикаты в воду, в основном необоснованные. В 2014 году был распространен миф, согласно которому пластиковые бутылки содержат ДЭГА (диэтилгидроксиламин), и что ДЭГА является потенциальным канцерогеном. На самом деле, такие бутылки, а также пищевые контейнеры, с которыми вы сталкиваетесь каждый день, сделаны из полиэтилентерефталата (ПЭТ) и не содержат ДЭГА. Даже если бы они и содержали его, ДЭГА на самом деле не считается канцерогеном. По данным «American Chemistry Council», ПЭТ был тщательно протестирован, чтобы не допустить никаких вредных выделений пластика в его содержимое.
Но если это не химические вещества, то в чем заключается вред при повторном использовании одноразовых пластиковых бутылок? На самом деле это нечто гораздо более обыденное - бактерии. Если бутылку оставить немытой, то она может накапливать микробы. Исследование 2002 года в «Canadian Journal of Public Health» показало, что 65 процентов личных многоразовых бутылок содержат уровень бактерий, превышающий все рекомендации по охране здоровья. Но одноразовые бутылки с водой особенно подвержены появлению в них бактерий. И все потому, что в то время как многоразовые бутылки предназначены для повторного заполнения, одноразовые бутылки, как правило, ломаются – и любая мелкая трещина на них является идеальным местом для обитания бактерий. Как отмечают авторы статьи 2007 года в «Практической гастроэнтерологии», «...ежедневное повторное использование одноразовых бутылок может привести к физической деформации бутылки, из-за чего возникает заметное истончение и трещины. Бактерии могут задерживаться в этих трещинах, что является большим риском для здоровья».
В каких бутылках нужно покупать воду?
Означает ли это, что пришло время купить многоразовую пластиковую бутылку с водой? Не так быстро. Есть одно сомнительное химическое вещество в многоразовых пластиковых бутылках. Этот химикат представляет собой бисфенол А, также известный как BPA. Он считается эндокринным разрушителем, препятствует гормональной регуляции в нашем организме. Национальный институт наук о здоровье окружающей среды отмечает, что в 2008 году была выражена «некоторая обеспокоенность по поводу воздействия бисфенола А на мозг, поведение и предстательную железу у плодов, младенцев и детей». Конечно, необходимо больше исследований, но на данный момент лучше избегать BPA. Этот химикат имеет тенденцию скрываться в поликарбонатном пластике, который обычно находят в более прочных пластиковых бутылках.
Так в чем же ответ? Вы можете вообще отказаться от пластиковых бутылок с водой и перейти на другой материал. Например, стеклянные бутылки не придают запах воде, как металлические или пластиковые, они достаточно прочные, чтобы противостоять царапинам и трещинам (и, следовательно, противостоять бактериальному росту), и их можно мыть в посудомоечной машине без повреждений. Если вы хотите оставаться здоровым, то пить много воды – это отличный способ, но гораздо лучше, если эта вода не полна вредных бактерий.
Автор Пагуба В. К.